| 炭酸ガス封入密着包装法で無洗米を袋詰することにより ★約5年間の長期保存が可能になります。 ★とぎ水不要で貴重な水を節約できます。 ★環境にやさしいBG無洗米です。 ★冬眠米だから、虫やカビなどのご心配はありません。 |
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無農薬米 こだわり玄米の米座にようこそ
当店では「誰がどのように栽培したお米なのか？」にこだわって原料玄米を仕入れています。
ほとんどのお米は秋の新米収穫時に一括仕入れし、低温冷蔵庫にて精米直前まで静かに保管してます。種類によりますが白米なら精米直後〜一週間までのものを販売しています。
白米コーナーのお米は精米工場の大型機で石抜き、精米、仕上げ精米、小米抜き、色彩選別、計量を行い、安全でおいしいお米をお届けしております。
玄米コーナーのお米は、石抜き作業のみ精米工場で行い、精米は当店の店頭にあります小型精米機を使って、お好みで３分・５分・７分づきに精米いたします。
毎週火曜日 １０：３０〜 新鮮野菜が入荷します。
地元の取れたて野菜、土の会グループから和歌山橋本の野菜が入荷します。
できたて豆腐、お揚げも火曜日入荷です。
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